Κτήμα Βιβλία Χώρα - Πλαγίως Ερυθρό, 750ml
Ερυθρός, Ξηρός, Ήπιος, Merlot, Αγιωργίτικο, ΠΓΕ Πάγγαιο.
Συνοδεύει ψητά και μαγειρευτά κρέατα με πικάντικες σάλτσες, μοσχαρίσιο νουά και λιπαρά τυριά.
Χωρητικότητα Μπουκαλιού: 750ml
Aλκοολικός Τίτλς: 14%vol.
Παράγεται από την ποικιλία Merlot µε µια μικρή παρουσία της ποικιλίας Αγιωργίτικου.
Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση µε μακρά εκχύλιση. Μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης παλαιώνει για 16 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου ολοκληρώνει τον πλούσιο χαρακτήρα του.
Διαθέτει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα και αρώματακόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου και πετροκέρασου, που εναλλάσσονται αρμονικά µε νότες κέδρου, μπαχαρικών, βανίλιας, πικρής σοκολάτας και μοσχοκάρυδου.
Στο στόμα είναι πλούσιο, µε γενναιόδωρες στιβαρές τανίνες, πολύ καλή δομή και έντονα φρουτώδη και μακρά επίγευση.
Ένα κρασί μακράς παλαίωσης, που σερβίρεται στους 16-18οC.
| Έτος Παραγωγής | 2017 |
|---|---|
| Περιοχή | Μακεδονία |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Χρώμα | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Αγιωργίτικο , Merlot |
| Παραγωγός | Βιβλία Χώρα Κτήμα |
| Μέθοδος Παραγωγής | Συμβατικά |
| Τύπος | ΠΓΕ Παγγαίου |
| Φιάλη | 750ml |
| Διαθεσιμότητα | Άμεσα Διαθέσιμο |